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Bolo chongyang (em chinês, 重阳糕) é um tipo de bolo convencional chinês, comido ao longo do Festival Chongyang, feriado celebrado no nono dia do nono mês do calendário chinês. O bolo é cozido no vapor e assado. O bolo Chongyang começou a se tornar popular no decorrer do período da dinastia Tang. Na dinastia Song, os bolos se tornaram muito comuns em Bianjing (nesta ocasião conhecida como Kaifeng), em Linan (de imediato Zhejiang), Hangzhou e novas cidades enormes do nação.
A massa é preparada misturando a farinha de arroz com água, e as vezes açúcar. Uma camada de massa é colocada em um tabuleiro, o recheio (amêndoas, castanhas, frutas secas ou jujubas) é adicionado e então coberto com mais uma camada de massa. https://collectionjohnnyhallyday.com/muitas-faceis-fez-um-churrasco-sugestoes/ repetido mais às vezes, desenvolvendo um bolo de muitas camadas, que podem ser retas ou formarem uma espécie de pirâmide. A primeira versão da história para as origens do bolo diz que antes de Liu Yu tornar-se o Imperador, ele frequentava o festival de Chongyang pela cidade de Pengcheng. No momento em que ele se tornou imperador, montou uma lei que celebrava as tropas do exército no nono dia do nono mês lunar de cada ano.
] Outra versão diz que Kang Hai, da dinastia Ming, ia ao check-up Imperial ao longo do mês de agosto; não obstante, ele ficou doente na volta e acabou preso em Chang’an até aperfeiçoar. Um mensageiro foi à sua moradia pra noticiar, mas não o encontrou, e querendo uma recompensa por teu vigor e sua notícia, ficou esperando-o.
No momento em que Kang Hai retornou, era o nono dia do nono mês, e deste modo ele presenteou o mensageiro com qualquer dinheiro e bolos. ↑ «重阳节的风俗习惯——吃重阳糕». Rede de Festivais Convencionais Chinesa. ↑ a b «Celebrating Chongyang Festival». ↑ a b «Bolo da festividade Chong Yang». ↑ a b «吃重阳糕的传说». Este texto é disponibilizado nos termos da licença Atribuição-CompartilhaIgual 3.0 Não Adaptada (CC BY-SA 3.0) da Creative Commons; poderá estar sujeito a condições adicionais. Pra mais dados, consulte as condições de utilização.
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- um 1/4 xícara de farinha de trigo peneirada (peneire antes de verificar)
- 150 gr de manteiga em temperatura recinto
- vinte mexilhões cozidos com casca
- 3 cenouras pequenas ou dois cenouras grandes
- um colher de chá de pimenta
- Em uma panela, adicione 4 xícaras de caldo de frango e deixe esquentando
Dormir debaixo de uma barraca é quase unânime. “Acampar te deixa em contato com a meio ambiente, sai bem barato e ainda te oferece apenas clique aqui ”, opina a Bruna. Porém, muitas precauções são significativas. A primeira é buscar um camping com boa infraestrutura, com banheiros e áreas para cozinhar, por exemplo.
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