Se você nunca teve um excelente copo de vinho, não está sozinho. No tempo em que a maioria dos clientes gravita em direção a nomes de marcas, o episódio é que existem literalmente centenas de pequenos produtores cujos vinhos têm mais nuances e melhores experiências de bebida. Acesse como navegar no universo do vinho. E depois de saber o que está procurando, poderá escolher a ótima garrafa pra desfrutar com o seu jantar. Felizmente, esse artigo foi benéfico.
Grape Vinifera
Uma videira de raiva européia, a Vitis Vinifera é dá vitis da espécie botânica. Estas uvas são suscetíveis a inúmeros insetos e doenças, e é então que são enxertados em porta -enxertos resistentes. Historicamente, as videiras foram tratadas com uma diversidade de pesticidas pra maximizar o rendimento e a característica e pra impossibilitar surtos de doenças. Porém, nos últimos anos, os enólogos reconheceram os perigos desses pesticidas e estão se esforçando pra suprimir teu exercício.
Variedades de uvas
Existem algumas variedades de uvas usadas pra fazer vinho. Existem vinhos vermelhos, brancos e rosa, e qualquer um tem tuas próprias características distintas. A acompanhar, são apresentados exemplos das uvas mais comumente usadas para fazer vinho. A diversidade mais crescida é Cabernet Sauvignon, que é cultivada em o mundo todo. Outras variedades adicionam Syrah, Garnacha Tinta e Tempranillo. Listados abaixo estão novas características de cada pluralidade.
Sulfitos
Os sulfitos no vinho são um aditivo químico comum usado para preservar o vinho. Outras pessoas pensam que a inexistência de sulfitos torna irreal fazer vinho decente. Outras propriedades habituais, não obstante, não usam sulfitos. Várias pessoas são alérgicas a sulfitos. Se você é um desses indivíduos, deve impossibilitar ingerir produtos que contêm sulfitos.
Assunto alcoólico
Ao adquirir vinho, você precisa levar em conta seu teor de álcool. Quanto mais álcool, mais quente o vinho terá gosto. Porém, a quantidade de álcool não é a única consideração ao adquirir um vinho. Assim como é interessante verificar que o teor de álcool de um vinho é divertido em até 1,5% superior ou pequeno do que o listado no rótulo. A título de exemplo, se um vinho tiver um grande teor de álcool, terá um sabor quente, no tempo em que um vinho com pequeno teor de álcool será mais suave e mais agradável.
Estilos
Existem diferentes estilos de vinho, e um erro comum que as pessoas cometem ao escolher uma garrafa assumem que o vinho mais doce é de maior preço. Os vinhos doces são tipicamente ricos em açúcar e álcool e precisam ser tomados lentamente. Esse modo geralmente é feito de uvas indígenas e normalmente é mais açucarado que um vinho seco. Os vinhos de sobremesa bem como são feitos pra combinar bem com alimentos como frutas. Nesse lugar estão alguns exemplos. Para visualizar um pouco mais nesse tópico, você pode acessar o site melhor referenciado nesse tópico, nele tenho certeza que encontrará outras referências tão boas quanto essas, visualize no hiperlink desse blog: Página Inicial.
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